Westfries Genootschap
Bibliotheek
Westfries Genootschap Bibliotheek Bouwhistorie Creatief Westfries Geschiedschrijving Kap en Dek Landelijk Schoon Monumentale Kerken

Projector Reiscommissie Textieloverleg Vrienden Westfries Museum Westfriese Families Westfriese Molens

Facebook

Westfriese boeken te koop

    Zoeken:

Bibliotheek » Ach Lieve Tijd - West-Friesland » Deel 12: Westfriezen en hun handel en nijverheid » pagina 273

Twintig eeuwen West-Friesland, de Westfriezen en hun handel en nijverheid

Op het schilderij van Cornelis Springer (1817-1891) is de bedrijvigheid aan de Biersluis te Hoorn afgebeeld.
Op het schilderij van Cornelis Springer (1817-1891) is de bedrijvigheid aan de Biersluis te Hoorn afgebeeld. Samen met de Bottelsteeg en de Brouwerijsteeg herinnert de Biersluis aan de eigen brouwerijen die in de stad waren gevestigd. Bier was vroeger de volksdrank bij uitstek. Elke stad had wel een aantal brouwerijen. De Hollandse steden waren onderling in een felle strijd gewikkeld voor hun eigen bierproductie vanwege de accijnsinkomsten. Wie in 1525 in Hoorn een brouwerij opzette, kreeg van het stadsbestuur zelfs een lening van 100 gulden. (PC)

 


Hé, is dat Westfries?

405. Ik ben bij m'n zus op de zuikerstikken geweest (op kraamvisite).
Stik (boterham). Stik-eten (brood-eten).
Stikkebordje (boterhambordje).
Stikkebuul (broodzak).
Hij blijft op stikken (hij blijft over, met brood). Gastestikken (extra lekkere boterhammen als voor gasten).

Klik hier voor meer Westfriese woorden en uitdrukkingen.


© 1924-2023 Westfries Genootschap - Contact - Sitemap - Privacyverklaring

West-Friesland, een streek met karakter binnen de Omringdijk.