Geschiedenis van West-Friesland in vogelvlucht
Deel III: West-Friesland en het platteland
15. Schilderij 'De Bulloper' - D. Weeshoff, 1885

Klik hier voor een grotere afbeelding.
De man die je hier ziet is een bulloper. Bul is een ander woord voor stier. Maar weinig boeren hadden een
stier; het bezit ervan betekende een heel kapitaal. Daarom werden er in vrijwel alle dorpen bullestieken
opgericht, later ook wel stierenverenigingen genoemd. Het dorpsbestuur speelde daarbij een belangrijke, vooral
controlerende rol. Voor gezamenlijke rekening werden er een paar stieren gekocht. De bulloper liep daarmee van
boerderij naar boerderij om de koeien te laten dekken. De eigenaar van de koeien betaalde ervoor.
Tegenwoordig zijn er de K.I.-stations (K.I. staat voor kunstmatige inseminatie) o.a. te Sijbekarspel.
In binnen- en buitenland staat de rundveefokkerij in West-Friesland in hoog aanzien. Een bekende stier die
grote invloed heeft gehad op de rundveefokkerij is "Adema 21 van de Woudhoeve".
Elk jaar wordt er in Opmeer een landbouwtentoonstelling georganiseerd. Behalve de landbouwwerktuigenexpositie
zijn er veekeuringen, vooral van paarden, en er is een Concours Hippique, zodat men kan spreken van een echte
Paardendag voor geheel West-Friesland.