Geschiedschrijving
Westfries Biografisch Woordenboek (WBW)
Brander, Dirk Tz.
bron: Hollands Kaasmuseum
Geboren te Hoogkarspel in 1862.
Burgemeester van Hoogkarspel en pionier op het gebied van de zuivelindustrie en de veefokkerij in West-Friesland. In
1890 richtte hij in Hoogkarspel één van de eerste kaasfabrieken in West Friesland op. De fabriek begon
als coöperatie, maar werd na de eerste begin moeilijkheden omgezet in een Naamloze Vennootschap, waarin Brander
een groot aandeel had. De kaasfabriek van Brander was ook de eerste, die in 1899 besloot de veehouders naar het
vetgehalte van de melk uit te betalen. Omstreeks 1900 gold het bedrijf als een soort modelfabriek waar vele kaasmakers
hun van andere nieuw op te richten kaasfabrieken elders in West Friesland de kunst kwamen afkijken.
Brander was in 1896 tevens de grondlegger van de eerste rundveefokvereniging in Noord Holland. Ook dat voorbeeld zou in
heel West-Friesland al snel navolging krijgen.
In 1914 behoorde Dirk Brander bovendien tot de oprichters van de Boerenleenbank in Hoogkarspel. Tot 1918 zou hij in de
zuivelindustrie en de veefokkerij een leidende rol vervullen.
Lit.: K. van der Wiel & J. Zijlstra, Paradijs der Runderen (Wormerveer 2001).
Gegevens aangeleverd door: Kees van der Wiel te Haarlem (2007).
Naar boven - © 1924-2010 Westfries Genootschap - Sitemap
- Post: Postbus 2125, 1620 EC HOORN
West-Friesland, een streek met karakter binnen de Omringdijk.
