Archivering » WFON » 1998 » Pagina 158
Bloemkool
Eerder verschenen in West-Frieslands Oud & Nieuw, 65e bundel, pagina 158.
Uitgave: Historisch Genootschap 'Oud West-Friesland', 1998.
Auteur: Kees Ruiter.
Voor voilingtoid moete de bloeme
en de kôle al verpakt.
D'r moet al vroeg heêl wat betakt,
wat bloemkoolbouwers den ok doene.
Ze snaaie de struk en de blade
en den gaan ze zo in de bak.
Dat inpakken is wel een vak
want voor je 't weet hew je skade.
En as den nei heêl veul gemedder,
verwend, vertroeteld en verzorgd
de bloemkoôl een heêl end vedder
bai klant en handel is bezorgd,
bloift voor de bouwer maar ien vraag:
‘Wat levert 't moin op vandaag?’
Kees Ruiter,
Bovenkarspel